豆苗&油揚げ&挽き肉炒め★

ちゅうぐらいのミィ
ちゅうぐらいのミィ @cook_40068573

めっちゃ時短で出来ちゃいます(*^o^*)おかずの1品に★ミ
このレシピの生い立ち
安く買った豆苗を食べようと思ったので(´∀`)!人生★初★豆苗だったりします…(゜゜)!笑

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 挽き肉 ちょっと
  4. ごま油
  5. 塩胡椒
  6. 鶏ガラスープの素
  7. 醤油

作り方

  1. 1

    豆苗を土台?から切り、水洗いしときます。油揚げは短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて挽き肉を炒めます。火が通ったら油揚げを入れて、醤油、塩胡椒、鶏ガラで味付けします。

  3. 3

    最後に豆苗を入れて、しんなりするまで炒めて…完成(^O^)/゜+

コツ・ポイント

塩胡椒は多めに(^З^)b
油揚げに味が染みてうまいです♪

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レシピ作者

ちゅうぐらいのミィ
に公開
自炊も10年目になりました!仕事が始まり、学生の時とはちがってなかなか夕飯作れないでいます(´Д` )楽で洗い物が少ない料理、考えていこーっ(๑´ڡ`๑)
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