ごま油香る⭐︎豆苗と卵の炒め物
Yuki @cook_110456335
忙しい時の超簡単スピードおかず！！
パパッと炒めて味付けするだけ。調理時間は約5分！
シャキッと豆苗とふわふわ卵がちょーおいしい😍
材料費もお手頃。ぜひ作ってくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はときほぐし、豆苗は5cmほどのざく切りにします。
- 2
ごま油を熱したフライパンに溶いた卵を入れ半熟になるまで炒め、取り出します。
-
- 3
再びごま油を熱し、色鮮やかになるまで豆苗を炒めます。
-
- 4
取り出した卵を入れ、醤油と鶏がらスープの素でサッと炒めます。
-
- 5
塩コショウで味を整えたら完成です。
-
コツ・ポイント
卵も豆苗もとにかくサッと！！しなしなにならないよう炒めすぎないことが肝心です。
時間が経つと水分が出やすいので作り置きには向きません。出来立てを美味しく召し上がってくださいね💪
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