甘辛〜♡ししとう炒め

ももたろぴーすけ @cook_40211823
お弁当にも(´ω`)
このレシピの生い立ち
ピーマンもこの味付けで食べるので、ししとうも!?と思い作ってみました(´ω`)簡単我が家の味〜♪
作り方
- 1
ししとうのヘタをポキッと取り、綺麗に洗います。その後 包丁の先・フォーク・竹串などで ししとうに穴を開けてください。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少々、中火でししとうを炒めます。
- 3
焼き目がついてきたら、火を弱め砂糖・和風だし・酒を入れ味を馴染ませます。
- 4
いい感じに絡んだら、お醤油をサッと馴染ませて出来上がり☆
- 5
器に盛り、かつおぶしを乗せおわり♪
コツ・ポイント
砂糖を入れたらササッと混ぜてください!ベッコウ飴みたいに固まってしまいます( ゚Д゚ )
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