きんぴらごぼう

m07
m07 @cook_40035580

ごはんによくあう簡単惣菜です。
このレシピの生い立ち
お惣菜シリーズ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. だしの素 少々
  4. ごま 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 醤油 大さじ3
  8. 白ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ごぼうとニンジンは千切りにします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき野菜を強火で炒めます。

  3. 3

    だいたい 火が通ったらだしの素をパラリと加え 酒、砂糖、醤油を入れ、汁気を飛ばします。

  4. 4

    最後に好きなだけゴマを入れたら完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

m07
m07 @cook_40035580
に公開
もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし~。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので(笑)ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。
もっと読む

似たレシピ