白菜たっぷり♪中華風とろとろ煮

ポロ介
ポロ介 @cook_40123223

私はそのまま食べましたが、あんかけチャーハンのあんにしても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
中華が食べたい気分!白菜がいっぱいある!ということで考えてみましたー!カニ缶がポイント★

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材料

4人分
  1. 白菜 半分から3分の2くらい
  2. カニ缶 1缶
  3. えのき 一袋
  4. 小さじ1
  5. 中華だし調味料(うちでは味覇ウェイパー) 大さじ1
  6. 700ml
  7. 片栗粉(とろとろ具合はお好みで) 大さじ3~5
  8. 水(片栗粉をとく水) 100ml

作り方

  1. 1

    白菜は斜めに切り、火が通りやすいように切る。えのきも食べやすい長さに。

  2. 2

    水を沸騰させ、そこに白菜、えのき、カニ缶をいれて、調味料を入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、片栗粉を水で溶いたものをまわしいれる。

  4. 4

コツ・ポイント

カニ缶の汁は捨てずに鍋に入れちゃうとカニのいい風味がでて美味しいです♪

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レシピ作者

ポロ介
ポロ介 @cook_40123223
に公開
冷凍ができるお弁当用のレシピをメインに【節約】【簡単】【美味しい♪】をコンセプトに、レシピを載せれたらいいなぁって思っていますo(=^o^=)o☆主婦暦:2年目☆料理暦:8年目!?☆職業:パート主婦☆得意料理:創作料理?!☆苦手料理:フレンチとかはごめんなさいm(-_-;)m
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