お弁当に☆さんま缶の卵焼き
キタソン @cook_40047330
ご飯の友『さんま缶』を卵焼きに入れちゃいました☆鰻巻きには程遠いけど、シソの香りとマッチしてオススメです♪
このレシピの生い立ち
テレビで鰻巻きを見てて、食べたくなったので家にあるもので代用しました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
卵に☆を混ぜる。
- 2
卵焼きを焼く。
（２層目にシソを敷いて、その上にさんまの蒲焼を置いて巻く） - 3
冷めるまで、キッチンペーパーに巻いた上からラップで形を整えて完成です。
- 4
コツ・ポイント
さんまの蒲焼を２つに切って、細いほう同士を真ん中に合わせてのせると同じ太さになります。
さんまの蒲焼がしっかり味なので卵に味付けなくても美味しいですが、薄いようならめんつゆをちょっと入れても美味しいですょ！！
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