お弁当に！ごぼうにんじんのごま塩かき揚げ

あぐうあ's cooksnap of when they made お弁当に！ごぼうにんじんのごま塩かき揚げ.
ぴろこ☆ぴろこ
ぴろこ☆ぴろこ @cook_40058383

小さく作ってお弁当！！大きく作ってメインのおかずに！！繊維たっぷりでサクサクおいしい～♪
このレシピの生い立ち
かき揚げに香ばしさをプラスしたくてゴマを入れようと思ったんだけどごま塩しかなかった。でも、香ばしさ・ほんのり塩味・見た目のかわいさが良くなって大成功～♪

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 １/4本
  3. ごま塩 小さじ１～2
  4. 天ぷら粉・揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    野菜は千切りにしごぼうは水にさらしてあく抜きする。

  2. 2

    天ぷら粉の袋に記載されている分量通りに水溶きした天ぷら粉にごま塩を混ぜる。

  3. 3

    よく水分を切った野菜を2につけて揚げるだけ～♪

コツ・ポイント

ごま塩天ぷら粉はピーマンやナスなど他の野菜でもおいしく出来ます！！おすすめはジャガイモ♪

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レシピ作者

ぴろこ☆ぴろこ
ぴろこ☆ぴろこ @cook_40058383
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家族に喜ばれるごはん＆お菓子を作りたくて日々奮闘中…。おいしい(o^〜^o)って言われると最高に幸せ！
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