あっさり醤油だけ！白菜と鮭缶の炊いたん
TOGEZO @cook_40100286
かさのある白菜をたっぷりと！
醤油だけの味付けで、あっさりとしています。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれた懐かしの味！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗い、ざく切りに。
（水気は切らなくてOK！） -
- 2
芯に近いほうから、鍋にひきつめていく。
真ん中に、缶詰を
汁ごと入れる。
（汁はダシが出てるので捨てないように★） -
- 3
醤油と酒をまわし入れる。（２～３周くらい）
蓋をして強火で10分くらい…白菜から水分がでますが少ないようなら水を足す。 -
- 4
出来上がり！
中骨入りの水煮缶だとカルシウムもとれGOOD★ -
コツ・ポイント
缶詰は色々な値段のものがありますが、「からふとます」の缶詰が美味しいと思いマス。
リアクション
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