レタスと挽肉の中華炒め#大量消費#丼ぶり

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HealthC♡♡K
HealthC♡♡K @cook_40229935

味付けがしっかり
でもさっぱり美味しく食べれます
丼ぶりにするのもオススメ♡
このレシピの生い立ち
傷みかけのレタスの消費に

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材料

  1. レタス ひと玉(小)
  2. 挽肉 100〜200
  3. ごま油 炒める用
  4. 生姜チューブ 適量
  5. ☆水 100cc
  6. ☆中華のもと 小さじ1
  7. ☆酒、みりん 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ2
  9. ☆酢(酸味が嫌いな方はなくてok) 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスと挽肉だけ
    今回は小分けに分けてた
    冷凍挽肉を使用

  2. 2

    レタスは大きめにちぎります

  3. 3

    冷凍挽肉(150gくらい)
    500wで2分チン
    凍ってたら20秒ずつ追加！
    火が通らない程度に柔らかくなったらok

  4. 4

    ☆の調味料を作っておきます

  5. 5

    ごま油を適量ひいて
    生姜チューブと挽肉を
    炒めます

  6. 6

    挽肉に火が通ったら
    レタスもドン！して炒める

  7. 7

    調味料もドンして炒めて
    汁気がほとんどなくなったらok

  8. 8

    完成です♡
    小分けにして副菜でもよし
    ご飯にのせて丼ぶりでもよし♡

コツ・ポイント

酢の量の調整でよりさっぱりに♡

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HealthC♡♡K
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料理初心者(^^)ヘルシー料理！#中性脂肪 #ガンマ数値 #肝臓 #糖質制限#ダイエット #diet #夜食 #作り置き※知識がないので正しくないかもしれませんその際は色々えて頂けたらと思います(^^)♪
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