★蓮根とニンニクの芽の塩きんぴら★
みすけちゃん @cook_40039061
あっさりだけど本だしでだしの味しっかり★ごはんが進みます(･∀･)
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が余っていたので、消費レシピ★
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は2-3mm幅に切り6等分にして水にさらす。
- 2
ハムは半分にして1-1.5cm幅に、ニンニクの芽は3cm程度に。
- 3
フライパンに胡麻油とみじん切りにしたにんにくを熱し、蓮根とニンニクの芽を炒める。
- 4
ある程度火が通ったらハムを入れ炒めて、味付ける。
コツ・ポイント
味つけをしたらさっと炒めること♪
リアクション
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