簡単＊便利＊基本のトマトソース
mgmilk @cook_40124459
パスタに！グラタンに！冷凍できてアレンジもきく簡単トマトソースです＊
このレシピの生い立ち
おうちでお手軽にトマトパスタが食べたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておきます。
-
- 2
鍋にオリーブオイル、にんにくをいれて弱火でじっくり香りを出し、玉ねぎを加え炒める。
-
- 3
しっかり色が変わるまで炒めるとおいしいです(^^)
-
- 4
トマト缶を加え、ひと煮立ちしたら、塩、砂糖、コンソメを加え3〜5分ほど煮込む。
-
- 5
ミキサーに移し、30秒ほどミキサーにかけたら出来上がり！
小分け冷凍しておくと便利です♪ -
- 6
パスタに使ったり…アレンジはご自由に(o^^o)
-
- 7
ミキサーを使わない時は玉ねぎを細かめのみじん切りにして、煮込む時間を長くして下さいね(^^)
- 8
火を止める直前に、乾燥バジル小さじ1/2程度を加えるとより本格的な味になります☆
お好みでどうぞ(^^)
コツ・ポイント
玉ねぎはじっくり炒めて甘みを引き出してくださいね♪( ´▽｀)
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