濃厚♪残ったカレーで簡単焼きうどん

MULA's cooksnap of when they made 濃厚♪残ったカレーで簡単焼きうどん.
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花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

マヨラーの方はマヨネーズも・・カレーが少し残ったらうどんにかけて焼いちゃってください。濃厚で美味!(^^)!か～んたん！
このレシピの生い立ち
普通のうどんにしようかどうしようか迷った挙句、焼いてみました。

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材料

１人分
  1. カレー（残ったもの） おたまに一杯
  2. うどん １玉
  3. 油 適量
  4. 白ねぎ ５センチ
  5. ウスターソース 大さじ２
  6. しょう油 小さじ１
  7. 青のり 適量
  8. けずりこ 適量
  9. ※マヨネーズ お好みで適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、充分熱し、ゆでたうどんを入れる（今回は冷凍うどんを使用）酢を小さじ１入れる。（こびりつきの防止）

  2. 2

    さっとまぜソースを大さじ１いれ、うどんにからめる。続いてカレーをいれて炒める。

  3. 3

    斜め薄切りの白ねぎを入れ、ざっといためてさらにソースを大さじ１いれてまぜ、完成。

  4. 4

    お好みで青のり、けずりこをかけてどうぞ。マヨラーの方はマヨネーズも・・

コツ・ポイント

うどんがこげないように、酢を入れました。すっぱさは感じません。ウスターソースが決めてです。まず、うどんに絡めて、仕上げにもう一度いれます。

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つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691
に公開
ようこそ花の嵐食堂へお越しいただきありがとうございます。おいしいものが大好き、食べること、飲むこと大好き。まだまだ拙いレシピですが、たくさんのつくれぽをいただきとっても励みになってます。ここずっとお礼にも行けずごめんなさい。ほんとにありがとう。こちらをのぞいていただいた方、フォルダインして下さったかた、レポいただいた方、心から感謝してます！
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