ごぼうと人参の下ごしらえ

豚汁、きんぴら、卵とじなど冷凍庫からささっと出して簡単に使えます(´∀｀)

ごぼう、買ってきたら一気に下ごしらえしましょう。

ゴボウは長持ちしますが下処理して冷凍保存すると使う時に便利です。下処理した半分できんぴらを作りました。

豚汁の材料の余りできんぴらごぼうが出来ちゃいました！

作り置きにちょうどいいきんぴらごぼうです。味付けは特に工夫していないので普通のきんぴらごぼうです。

きんぴらにも豚汁にも炊き込みご飯にも!!時間がある時にささがき&冷凍しておくと、いつでも使えて便利です。

美味しい料理を作るには下処理はきちんとやりましょう。煮物・きんぴら・五目御飯とごぼうを使う料理で私の下処理法です。

豆板醤を使った簡単なきんぴらです♪冷凍作り置きにピッタリです。解凍後に水分でません‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

辛味を入れない、フライパンひとつで出来ちゃうあっという間のきんぴらです。

ごぼうは好きだけど下ごしらえが大変。美しいごぼうの下ごしらえをご紹介します。

きんぴらごぼうに飽きた時に作るごまマヨサラダです。

下処理して色んな料理で活用しましょう!!詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き

シャキシャキとしたごぼうとにんじんのコールスロー風サラダです。同じ材料できんぴらも同時に出来る！（笑）

きんぴらごぼうって余りません？そんな時のサラダです♥

牛蒡と人参をツナ缶でサラダに。ツナ缶はオイル毎使用します。

後もう一品に、ゴボウのきんぴら

ゴボウのきんぴらを洋風にしましたよ♪

電子レンジを利用して時短で出来るきんぴらごぼう☆

圧力鍋で簡単に出来ます。牛すじの下ごしらえ

基本のきんぴらです

こんにゃく（きんぴら用）・ごぼう・にんじんでキンピラにしました。常備菜としてどうぞ。

ゴボウサラダやきんぴらゴボウなど、色々使えます！

きんぴらごぼうが好きな家族にたくさん作りたくて、簡単に下準備できるようにしています。甘さは砂糖の量で調整してください。

きんぴらごぼうをツナマヨ味でサラダ風に頂けます。

ごまの香るまろやかきんぴらを、お酢を効かせてさっぱりと♪サラダ感覚でいただける、歯応えシャキシャキのきんぴらです！

多めに下ごしらえして、冷凍しておくと色々使えます(*^_^*)

きんぴらとはちょっと違った、オリーブオイルとニンニクがごぼうにマッチした簡単レシピ

シンプルな味がたまりません！にんじんが余っていたので、ごぼうと一緒にきんぴらにしました。

いつものきんぴらにコチュジャンを加えて☆（人参・牛蒡はｇ表記ですが、それぞれ1本ずつ使用）

きんぴらゴボウは、常備菜としていつもストックしています。５分程で出来ます。