ほうれん草のふわ②~焼き♥

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432

長芋と卵でふわっふわ~で優しいお味です(人´ω`*).☆.。.:*・゜
このレシピの生い立ち
長芋だけを焼いていたのですが、栄養価アップでほうれん草も入れてみました♪

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材料

  1. ホウレン草 1/2~1把
  2. 長芋 10センチくらい
  3. 2個
  4. 桜エビ 大さじ2
  5. 適宜
  6. 胡椒 適宜
  7. 鰹節 適宜
  8. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    ホウレン草を洗い軽く水気をきり、ラップを巻いてレンジの茹で野菜コースでチン。(茹でてもOK)食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに皮をむいた長芋をすりおろし、ホウレン草、といた卵、桜エビ、塩、胡椒を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し②をお玉で丸く入れ両面をこんがりと焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し②をお玉で丸く入れ両面をこんがりと焼く。

コツ・ポイント

できたてがやっぱりふわふわなので熱いうちにどうぞ( ^ω^)_凵 

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レシピ作者

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432
に公開
毎日バタバタと時間がなーい!!でも簡単に美味しくをモットーに楽しくキッチンに立っています♪ほとんどが目分量で料理してしまうので自分への覚書と思って残しておきます(笑)
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