ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯

びりるびむ
びりるびむ @cook_40130063

雑誌の、吉川ひなのちゃんレシピの覚え書き。
このレシピの生い立ち
雑誌の、吉川ひなのちゃんレシピの覚え書き。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 鳥モモ肉 1\2枚
  3. ごぼう 100g
  4. 芽ひじき(乾燥) 10g
  5. 出し汁 320cc
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さく切る。ごぼうはささがきにし水にさらす。芽ひじきは戻す。

  2. 2

    土鍋に洗った米と鶏肉、水気を切ったごぼうとひじき、調味料と出し汁を入れて軽く混ぜて炊く。

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