しめ鯖の押し寿司
のんきのこ @cook_40050599
大葉と新生姜で美味しさUP♪簡単で美味しいですよ‼
このレシピの生い立ち
大好きなしめ鯖でいつもと違った食べ方がしたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてのご飯にすし酢を加え冷ます。
新生姜は千切りにする。 - 2
巻きすの上にサランラップを敷き、しめ鯖を置き、大葉をのせる。
-
- 3
次に、その上に新生姜をのせ、白ごまをかける。
-
- 4
最後にご飯をサランラップで棒状する。
-
- 5
3に、ご飯をのせ形を整える。
-
コツ・ポイント
しめ鯖は2枚を尻尾どうしを真ん中に置く。
すし酢は黒酢を使ったのでご飯が黒っぽいですが、好きなすし酢を使ってください。
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