茄子と鶏肉のあったかつけそうめん
富士食品工業 @cook_40116709
そうめんだけでなく、そばやうどんにもよく合うつけ汁です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
茄子と鶏肉のあったかつけそうめん
そうめんだけでなく、そばやうどんにもよく合うつけ汁です。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
作り方
- 1
今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
-
- 2
[下ごしらえ1]
鶏もも肉は一口大に切り、しいたけは薄切り、茄子は5㎜幅の半月切りにする。 - 3
[下ごしらえ2]
かぼちゃは薄切り、さやいんげんは3等分にする。 - 4
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。
- 5
鍋に[つけ汁]、下ごしらえした材料を全て入れ火にかける。
- 6
材料に火が通ったら、器に盛り、白髪ねぎを飾る。
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