アプリでひらく作り方
- 1
トマトは櫛切りに8等分。
ザーサイは粗みじんに刻んでおく。 - 2
卵を軽く混ぜ、１のザーサイを投入。
塩こしょうと酒も入れて混ぜておく。 - 3
熱したフライパンに大さじ2ほどのサラダ油を入れ、２を流しいれる。
大きくかきまぜる。
混ぜすぎないでください☆ - 4
卵が半熟になったら、トマトを入れ、ゆっくり優しくかきまぜる。
トマトに火が通ったら、出来上がりです☆
コツ・ポイント
卵はかき混ぜすぎないほうがふんわりした感じになると思います♪
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