エノキの肉巻き
クックHMODZ3☆ @cook_40076575
植物繊維が多いエノキを使って、肉巻きにしました。
このレシピの生い立ち
植物繊維が多いので、エノキだけを使ったりします。豚肉と一緒だと味がしっかりしているので、余計に食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキの半分を、薄切り肉１０枚に分け、巻いていく。
-
- 2
フライパンに油をひき、巻いた肉を並べる、焼肉のたれ大２をかけて炒める。
-
- 3
肉の色が変わったら､空いているところに残りのエノキを入れたれ大１をかける。
-
- 4
エノキを先に出し、肉にとろみを付かせる。
コツ・ポイント
焼肉のたれは、ニンニクが入っていない自家製です。市販の濃いたれの場合は、かける量を調節してください。
リアクション
レシピ作者
結婚したばかりの頃は、料理は苦手でした。本を買ってきて難しいものばかりに挑戦していたからかもしれません。もっと身近に有り余りの物で調理する事を覚えたら、料理も楽しめるようになりました。調味料も出来るだけ少ない種類で素材の味を生かして作っていきたいと思っています。
もっと読む 似たレシピ
えのきの肉巻き
簡単にできるえのきの肉巻き
えのきの肉巻き
以前紹介した、いんげんの肉巻きのえのきバージョンです(^^)今回はタレで味付けをしました^ ^
アスパラとえのきの肉巻
子供達が大好きなアスパラとえのきで簡単肉巻
オクラとエノキの肉巻き
焼肉のタレで簡単に、オクラとエノキの肉巻き(o’∀’o)
肉巻きえのき弁当(1.9)
肉巻きえのき、ウインナー、さつま芋煮、オータムポエムお浸し、トマト、いちご、梅干し
エノキだけとモロッコいんげんの肉まき
モロッコいんげんとえのきだけを芯にして巻いてみました。
えのきちくわの豚肉巻き
ID 18705803 オクラとエノキの豚肉巻きで余った豚肉とエノキを使いました。
えのき肉巻き
えのき巻きでかさ増し巻く野菜はなんでも
えのきと豆苗の肉巻き
えのきのしゃきしゃき感が嬉しい肉巻き。ビールのおつまみに最高です。
えのきの豚肉巻き
えのきの豚肉巻きです。
肉巻き巻き♡えのき＆春菊
えのきと春菊はとても良く合いますね、肉巻きにするとボリューム感合ってとても美味しかったです!(^^)!
えのきと春菊の甘辛肉巻き
コストコのヨシダソースを使用しえのきと春菊の甘辛の肉巻きを作りました☆焼肉のタレでも代用可能ですよ(^-^)
ネギとえのきの豚肉巻き
簡単にできるネギとえのきの豚肉巻き。冷めても美味しいのでお弁当でも、大喜び。中身を変えるだけで、見た目もきれいですよ。
えのきの肉巻き☆
えのきの肉巻きをつくりました。コリコリの食感が楽しい一品です☆焼肉のタレを使いサクサクとつくりました。
えのきの肉巻き
えのきのさっぱりな肉巻きです！
rikakos2 
✿冷蔵庫の残ったお野菜で♬簡単肉巻き✿
人参 ピーマン エノキ等残ってしまったお野菜をくるくる巻いてね♬焼肉のタレで簡単味付け☆
簡単節約♪エノキの肉巻き
少ないお肉を，エノキでかさ増し。おつまみにも，おかずにもなります。
えのき肉巻き、他
えのきの肉巻き♡
肉巻きえのき
簡単な材料でできる、美味しい肉巻きえのきです( ´ ▽ ` )
おかひじきの肉巻き
おかひじきのシャキシャキとした食感が癖になる♪サッパリ肉巻きです。
肉巻き野菜
えのきのｺﾘｺﾘ感が最高です。冷蔵庫の余った野菜がある時に♪
makatesho 
えのきの肉巻き
お弁当用にえのきで肉巻きです。冷めても美味しいです。
レンジで☆ちくわの肉巻き
ちくわを使ってボリュームアップの簡単肉巻きです。中に色々入れてアレンジも楽しめます♪
簡単♪えのきの豚肉巻き
味付けは焼肉のタレとマヨネーズだけ♪
豚肉まきまきえのき
お弁当のメインおかずに！
えのきの甘辛肉巻き
甘辛煮のタレは簡単、焼き肉のタレで絡めるだけ♡
簡単☆オクラの肉巻き
オクラを肉巻きにして焼き、焼き肉のたれで味付け。簡単なので朝からお弁当にちゃちゃっと出来る♪
お豆腐の肉巻き
お豆腐を、巻くことでヘルシーな肉巻きに！
インパクト抜群❤まるごと！えのきの肉巻き
みんな大好き！えのきの肉巻きを、なんと！まるごと巻いちゃいました。インパクト抜群の美味しさです。
エノキの肉巻き焼き
エノキの肉巻きをグリルで焼き、ポン酢で頂きます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18113630
