炊飯器で♪豚と牛すじのみぞれ煮♡
＊とみこ＊ @cook_40043314
豚肉とおでんの牛すじを炊飯器で炊いて～♪大根おろしでさっぱりみぞれ煮に♪
ご飯にもお酒にも合う一品♪
このレシピの生い立ち
半端に残った豚バラにおでんの牛すじを足して
ボリュームUP♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは角切りにして、牛すじは竹串から取っておく。
鍋に水（分量外）を入れ沸騰したら生姜・酒を入れ軽く下茹でする。 - 2
大根は大根おろしにして軽く水気を絞っておく。
炊飯器に☆を入れ①の肉・牛すじを入れオーブンシートで落とし蓋をする。 - 3
炊飯スイッチを押して炊けたら大根おろしを混ぜて軽く蒸らす。
- 4
お皿に盛りつけてお好みでネギを散らして出来上がり～♪
コツ・ポイント
水の量は大根おろし量で調節してください!
我が家は早炊き炊飯モードで～!!
早炊きでもお肉柔らか～♪
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