液体塩麹を利用したきゅうり漬け
おかあちゃん✿ @cook_40056058
液体塩麹も便利でおいしいですよね(^^)
手軽に浅漬けもつくることができる♫
このレシピの生い立ち
液体塩麹、便利なのでよく利用します(^^)
浅漬けもこれだけでおいしくできちゃうんですものね！ちなみに、きゅうりから出た汁を今朝の味噌汁に加えてしまいました…。栄養もうまみももったいなくてね…(^-^;
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを１㎝幅の斜め切りに、しょうがをみじん切りにする
- 2
ストックバック等に材料の全てを入れて全体をよく混ぜる
- 3
半日程度置いて程よく漬かれば出来上がり✾
コツ・ポイント
時々もみもみするとよいです✾
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