ネギとゴマの万能ダレ

クック1XUQ2P☆
クック1XUQ2P☆ @cook_40132041

肉、魚、冷奴、湯豆腐etc…とにかくたんぱく質メニューに合います!豚肉を焼いてかけるだけ、鳥の唐揚げのディップにも。
このレシピの生い立ち
ミカン嫌いの主人のビタミン補給に。

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材料

2人分
  1. ミカン 半分
  2. 長ネギ 10センチ
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ2
  6. 砂糖、塩 お好みで1つまみ

作り方

  1. 1

    みかんは皮をむき身を包丁で1センチくらいに切る。長ネギはみじん切りに。

  2. 2

    材料を全て入れ、ミカンをつぶしながらまぜる。

コツ・ポイント

甘いミカンなら砂糖不要です。酸っぱいミカンのがこのレシピにぴったりです。

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