らくらく＊濃厚アサリの酒蒸し！

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Asucoo
Asucoo @cook_40050305

短時間で簡単(*'-'*)そして濃厚！お酒のおつまみにピッタリです！
このレシピの生い立ち
アサリの酒蒸しが食べたくて、でも時間も手間もかけたくなくて、沢山の料理本を参考にあみだしました！

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材料

2人
  1. あさり １パック
  2. にんにく １片
  3. マーガリン 大さじ１
  4. 料理酒 適量
  5. オイスターソース 小さじ１
  6. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、マーガリンとにんにくを温めます。にんにくはスライスで大丈夫です。

  2. 2

    砂抜きしたアサリを加え軽く炒めます。一分ほどで十分です。

  3. 3

    料理酒を適量加えフライパンに蓋をします。アサリが全部開いたらオイスターソースで整えネギを加え出来上がり！

コツ・ポイント

にんにくとマーガリンは焦げると香りがキツイので気を付けて下さい(o^^o)

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Asucoo
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