魚肉ソーセージと玉ねぎのかき揚げ

玉ねぎと魚肉ソーセージを適当な大きさに切って、残り物野菜も切って入れます。
小麦粉、すりごま、水を入れ混ぜる。

180度に熱した油を1センチくらいしいて、かき揚げを入れます。フライ返しの上に、タネを乗せてあげるとうまくできます。

すぐにあがるので、焦がさないよう注意です。
少し焦げちゃったけど。
ウスターソースでどうぞ。

ボウルに残った衣に青海苔を混ぜて、冷蔵庫の残り物をあげちゃおう。この場合はぶろっこりーと、ゆで卵。美味しいよ。