ピーマンと魚肉ソーセージでカレーかき揚げ

にゃんこりんご's cooksnap of when they made ピーマンと魚肉ソーセージでカレーかき揚げ.
のんのんSTELLA's cooksnap of when they made ピーマンと魚肉ソーセージでカレーかき揚げ.
きぃ助
きぃ助 @cook_40055201

ピーマン大量消費にぴったり！
サクサクぺろりと食べれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
直販市でピーマンが安くていっぱい買ったので(^o^;)
ピーマンだけじゃ味気ないと思い、魚肉ソーセージを入れてみました！

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材料

４人分
  1. ピーマン 大５個
  2. 魚肉ソーセージ １本
  3. 小麦粉 適量
  4. 天ぷら粉 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンの種、へたを取り除き２～３㍉幅に千切りにする。

  2. 2

    魚肉ソーセージはピーマンの大きさに合わせて切る。

  3. 3

    ピーマンと魚肉ソーセージをビニール袋に入れ、小麦粉を入れてフリフリ！

  4. 4

    天ぷら粉を水で溶く。
    トロッとした感じに。

  5. 5

    天ぷら粉に塩コショウ、カレー粉をお好みで入れて混ぜる。

  6. 6

    天ぷら粉にピーマン、魚肉ソーセージを加えて、天ぷら粉が馴染むように混ぜる。

  7. 7

    後は油で揚げて出来上がり！

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて、小麦粉をまぶすことで天ぷら粉がよく絡まります。

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レシピ作者

きぃ助
きぃ助 @cook_40055201
に公開
８月に出産してただいま育休中です♡かわいい息子ちゃんに癒やされながら、つかの間の育休を楽しんでおります(*´艸｀*)クックパッドで料理修行中！
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