とろ~りサーモンたたき丼

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

サーモンのとろ~り食感に舌鼓!簡単なのにお箸がとまらない、大満足な一品です♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. サーモンたたき(ねぎとろ) 160g
  2. オリーブオイル 大さじ1/2
  3. ひとつまみ
  4. ごはん お茶碗2膳分
  5. 大葉 2枚
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにサーモンたたき、オリーブオイル、塩を入れて全体をさっくりと混ぜる。

  2. 2

    器にごはんを盛り付け、大葉と1をのせる。

  3. 3

    お好みで醤油をかけていただく。

コツ・ポイント

オリーブオイルと塩を入れるのがポイント♪

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レシピ作者

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013
に公開
モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税:https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com: https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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