牛肉と大豆もやしのすき焼き風☆生卵で
単！！ @cook_40050638
簡単にできます、少ない材料で日本人好みの甘辛味をお楽しみ下さい
このレシピの生い立ち
ＴＯＫＩＯの出演していたＴＶ番組で、すき焼きにもやしを入れて食べるシーンがあって、それが凄く美味しそうだったので、肉ともやしだけで再現してみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し牛肉を炒める
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- 2
肉の色が変わってくると●を加える
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- 3
大豆もやしを加えて炒めて味を付ける
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- 4
もやしがしんなりしてくれば器に盛り、溶き卵を添えて出来上がり
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- 5
大豆もやしを牛肉で巻くようにしてつかみ卵に漬けてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
大豆もやしの甘味が絶妙です、ふにゃふにゃになる前に加熱を止めるのが良いでしょう
リアクション
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