簡単 ホクホク＊かぼちゃの甘辛肉巻き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
焼き肉のタレ+どの家庭にもある調味料２つで、簡単に甘辛たれが作れますよ♪(調味料は3つだけです♪)
このレシピの生い立ち
カボチャと肉があったので作ってみました(*^^*)
お弁当、おかず、作り置きにもオススメです＊
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは厚さ5ミリ程に切り、重ならないように耐熱ボウルに並べてラップをふんわりかけて電子レンジ600w3分ほど加熱する
- 2
水気を切ったカボチャに、肉を巻いていき、薄力粉を薄く均等につける。
(ふるいがあれば楽です) -
- 3
中火に熱したフライパンに油を塗り、肉に巻いたカボチャを並べて両面焼き色がついたら、蓋をして2分ほど蒸し焼きにすりる
- 4
蓋を外して、混ぜ合わせた☆印を半分いれて焼き絡めていく。
(今回は２回に分けて焼いたので、タレも２回に分けてます) - 5
お皿に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
☆肉を巻いたカボチャを焼くときは、焼き終わりを下にしてから焼いてください。
☆焼き肉のタレとめんつゆで簡単に美味しい甘辛タレが作れます♪
(焼き肉のタレとめんつゆには、うまみ成分 砂糖 醤油などもとから入ってるので簡単に甘辛たれが作れます)
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