簡単おやつ★さつまいもとおじゃがのおやき
ゆうママの覚え書き @cook_40133116
離乳食から幼児食の移行期にオススメです。
このレシピの生い立ち
ズボラな私が余り物で作ったら意外と子どもが気に入ってくれたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を向き1〜2cm大の輪切りに切って水にさらす
じゃがいもも同様。 - 2
水を切って、レンジで温める。
※茹でてもオッケー！
目安は竹串やお箸がスッと入るぐらいまで。 - 3
ビニールに熱々のさつまいもとじゃがいもを入れ、バターを加えながら潰す。←熱いのでヤケド注意
- 4
熱したフライパンに薄くバターを伸ばしておく。
潰したさつまいもを適量で丸めながら形成しフライパンに並べて焼く。 - 5
両面に焦げ目がうっすらつくよう返しながら焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
バターの量はお好みで。焼く時はサラダ油でも大丈夫です。離乳食後期はバターも油も使わずクッキングペーパーに直接並べて焼いてました。
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