アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種とわたを丁寧に取り除き、半分に切って大きさを揃えて切ります。(私は8等分に切りました。)
- 2
切ったかぼちゃを面取りし、皮は所々むいておきます。
- 3
鍋に2のかぼちゃと★印を入れ煮立ったら中火にし、落としぶたをして15分煮て出来上がり♪
コツ・ポイント
かぼちゃが硬くて切りにくい場合は、少しレンジでチンッすると切りやすくなります。
出来れば、少し前もって作っておいて食べる直前にもう一度温めてあげる方が、よりだしがしみて美味しいと思います(^-^)
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