【煮込み自慢】かぼちゃの煮物

ふーみん365日
ふーみん365日 @cook_40111047

しっとりやわらかな仕上がり
このレシピの生い立ち
いつもはレンジで作るけど、煮込み自慢の無水調理で作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 砂糖 大1
  3. みりん 大3
  4. 大3
  5. しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    【下準備】かぼちゃは硬くて切るの大変→レンジ600w4分ほどかけて、柔らかくしておく

  2. 2

    かぼちゃ一口大にきる

  3. 3

    内釜に皮を下にしてならべる

  4. 4

    調味料を内釜にいれる

  5. 5

    無水調理→メニュー52→スタート
    調理時間35分

コツ・ポイント

調味料は全体に振りかけるようにして入れた

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レシピ作者

ふーみん365日
ふーみん365日 @cook_40111047
に公開
夫・11歳・6歳の娘・私の4人家族。近くに住むおじいちゃんにもごはんを届けています。今後の献立作りに役立つように作り方メモ。
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