定番！我が家のひじきの煮物
ゆきcafe0929 @cook_40033199
和食の定番、ひじきの煮物です。
シンプルだけどクセになる味付けは副菜の王様！
このレシピの生い立ち
いつも常備しているひじきの煮物の覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは洗って暫く水につけ、水気を切っておく。にんじんは細切りに、油揚げは熱湯を回しかけて油抜きしてから細切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱してひじきを加え、時々かき混ぜながら水気がなくなってひじきに油が馴染んでツヤがでるまで炒める。
-
- 3
にんじん・油揚げを加え、にんじんがしんなりするまで更に炒める。
-
- 4
●を加えて煮汁がなくなるまで弱火～中火でじっくり炒める。
-
- 5
ミックスビーンズを加えて全体を混ぜ、暫くそのまま置いて味を馴染ませる。
-
コツ・ポイント
じっくり時間をかけて炒め煮にしてください。
分量が多いですが、沢山作って小分け冷凍しておくと便利です。
リアクション
レシピ作者
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
もっと読む 似たレシピ
✿我が家の定番ひじきの煮物✿
ご飯がすすむ和食の定番ひじき煮です♪
定番ひじきの煮物
簡単和食ひじきの煮もの
となりのぷぅちゃん 
定番！ひじきの煮物
定番のひじきの煮物、うちの味です♪
ひじきの煮物
和食の定番ひじきの煮物です。たっぷり作ってリメイクもできます。
☆美味しいよ☆ひじきの煮物☆
和食もいいですよね♡たまに食べたくなるひじきの煮物☆
こずバーガー 
和食鉄分☆ひじきの煮物☆
定番和食ひじきの煮物です(*^o^*)しっかり味なのでごはんがすすみますよ♪鉄分たっぷり♪
★優羽★ 
☆ひじきの煮物☆
定番のひじきの煮物です。
まちゃみ32 
ひじき煮
定番のひじき煮。簡単なので、たまに作ると副菜に便利です！作りすぎたら、ジャガイモと合わせてコロッケに！
★ひじき煮★
我が家の定番！！和食の定番！！【ひじき煮】です♪
定番 ひじきの煮物
定番のひじきの煮物です。多めに作り、冷蔵庫で保存しています。
どさんこクック 
基本のひじき煮
優しい味つけのひじき煮です。
我が家の…ひじきの煮物☆ミックスビーンズ
♡話題入り♡豆三昧のひじきの煮物優しい味付けで…沢山食べたくなるお味です∩^ω^∩
ひじきの煮物
定番のひじきの煮物m(__)m
黄金比!!我が家の味☆ひじきの煮物*°
ひじきの煮物は定番ですよね(((^-^)))
我が家の定番♪ひじきの煮物♪
定番のひじきの煮物ですが、豚バラ肉を加えて食べ応えＵＰ！うちの子供たちが喜んでバクバク食べる一品です♪
みずたまゆき 
定番!! ひじきの煮物
和食の定番!!ひじき煮です。お弁当に入れるのもいいですよね♪余っても、アレンジ自在。万能料理です!!
我が家のひじき煮
定番のひじき煮。枝豆を入れて彩りよく☆
ひじきの煮物
副菜の定番といえるひじき。濃すぎない味付けです♪
**★和食の定番★ひじきの煮物**
シンプルな味付けだけど どこかホッとする和食の定番メニュー♪こどもたちの好きな少し甘めの煮物です♪
和食の定番！栄養満点！ひじきの煮物。
覚えておきたい和食の定番！ひじきも大豆も栄養満点♪お鍋ひとつで簡単♪手作りが一番美味しい。
定番♪ひじきの煮物
ひじきの煮物♪毎月登場する我が家の定番です★簡単に出来るので、助かります♪多めに作ってます。
定番アレンジ☆中華風ひじき煮
和食の定番:ひじき煮を中華味に仕上げました。お弁当、中華の日の副菜にどうぞ。キクラゲ、わかめ、ひじきの食感の違いが楽しい
ひじきの煮物
和の定番おかず ひじきの煮物☆
ひじきの煮もの
常備菜の定番、ひじきの煮ものです。
ひじきの煮物
定番、ひじきの煮物(*´∀｀)
和の惣菜定番！ひじきの煮物
和惣菜の定番、ひじきの煮物です。沢山作って常備菜として便利です。お弁当にもいかがでしょうか？
ひじきの煮物
和食の定番、ひじきの煮物です。余ったら冷凍してお弁当用にストック出来ます。
定番おかず◎ひじきの煮物
定番のおかずひじきの煮物のレシピ♫長く愛される味付けです。お弁当のおかずとしてもおすすめですよ！冷凍保存もできます。
定番！ひじき煮
定番のひじき煮だけと簡単で美味しいです♪鉄分補給にどうぞ！
ゆーぴっぴ 
【話題入り】ひじきの煮物
家庭の味の定番で常備菜にもなるひじき煮まとめて作っておくと、アレンジも出来て便利です冷蔵庫で一週間保存出来ます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18127226
