定番♪ひじきの煮物
linnut @cook_40080677
ひじきの煮物♪
毎月登場する我が家の定番です★
簡単に出来るので、助かります♪
多めに作ってます。
このレシピの生い立ち
家族の大好物なので、
毎月登場するひじきの煮物♪
毎回具材を色々と、
あるもので替えて作ってます★
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水でよく洗う。
(今回は生ひじきなので水洗い。
乾燥ひじきは、水で戻す。)
人参は千切りに。 -
- 2
フライパンにごま油を少し入れて
軽く人参を炒める。
ひじきも入れて、軽く炒める。 -
- 3
大豆を入れる。
②③は気持ち炒めるくらいで。
軽く炒めるだけで◎ -
- 4
★の調味料を入れる。
汁気がなくなるくらいまで、
炒め炊きする。 -
コツ・ポイント
特にありません。
ちくわや、鶏肉や、あげ…等
色々なバージョンで作ります。
リアクション
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