鮭のおろし煮
すまいるゆっきー @cook_40034303
★カテゴリ掲載ありがとう★
大根おろしで鮭を煮ます。優しい味でほっこり温まりますよ。
このレシピの生い立ち
これおいしいよって、お義母さんに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩・酒少々（分量外）で下味をつけ、しばらく置いて水気をふき取ります。
- 2
片栗粉をまぶし、揚げます。
- 3
鍋に☆の材料を入れて沸かし、揚げた鮭と大根おろし半量、付け合せの白ネギなどを入れて煮ます。
- 4
残りの大根おろしを入れてひと煮立ちさせ、盛り付けたらできあがり♪
コツ・ポイント
大根おろしはたっぷりがおいしいです。他の魚でも代用できますよ。
リアクション
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