ナスとしめじのネギ塩炒め

すぎっち
すぎっち @cook_40021604

作り置きのネギ塩だれ(レシピID:18125282 )を使って簡単美味しい炒め物♪

このレシピの生い立ち
ネギ塩だれを使って、あり合わせで炒め物を作ってみました。

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. しめじ 1/2株
  3. ソーセージ 3~4本
  4. ネギ塩だれ(レシピID:18125282 大さじ1
  5. 胡椒 少々
  6. しょうゆ 大さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分にきって、斜めに切ります。しばらく水にさらしあく抜きをし、ザルにあけておきます。

  2. 2

    しめじは石突きをとり、ほぐしておきます。
    ソーセージは斜めにきります。

  3. 3

    ボウルなどに材料と調味料を全ていれ、よく和えておきます。

  4. 4

    フライパンを熱し、油はひかずに3.を入れて炒めます。

コツ・ポイント

野菜などは何でもOK。

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レシピ作者

すぎっち
すぎっち @cook_40021604
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おいしく楽しく食べられるマイブームなレシピを紹介していきたいです♪
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