ナスとしめじのネギ塩炒め

すぎっち @cook_40021604
作り置きのネギ塩だれ(レシピID:18125282 )を使って簡単美味しい炒め物♪
このレシピの生い立ち
ネギ塩だれを使って、あり合わせで炒め物を作ってみました。
作り方
- 1
ナスは縦半分にきって、斜めに切ります。しばらく水にさらしあく抜きをし、ザルにあけておきます。
- 2
しめじは石突きをとり、ほぐしておきます。
ソーセージは斜めにきります。 - 3
ボウルなどに材料と調味料を全ていれ、よく和えておきます。
- 4
フライパンを熱し、油はひかずに3.を入れて炒めます。
コツ・ポイント
野菜などは何でもOK。
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