エリンギのねぎ塩炒め
うさこのおうち @cook_40094213
エリンギをみじん切りにしたねぎと中華風に炒めた副菜です。ヘルシーなので作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
エリンギを副菜で消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは半分の長さに切り薄切りにする。ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を入れてエリンギを炒める。しんなりしてきたらねぎ、鶏がらスープの素、醤油を入れて炒める。
- 3
仕上げにごま油を回し入れて火を止める。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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