アプリでひらく作り方
- 1
大根は5mm幅でいちょう切り。
豆腐はサイコロ。
しめじはほぐす。 - 2
フライパンにごま油を熱して豚を炒める。
色が変わったら大根も炒める。 - 3
大根が少し色づいたら調味料と豆腐を入れ、蓋をして中火で少し煮る。
- 4
しめじを入れて弱火で少し煮て、少し大根がかたいくらいで火を止め休ませる。
- 5
水溶き片栗粉を回し入れ、
火をつけてさっと煮立たせる。
できあがり。
コツ・ポイント
てけとーに好みにあわせて。
大根を煮過ぎないとか。
リアクション
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