アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱してごま油大さじ１（分量外）をひき、弱火でにんにくとしょうがを炒めます。いい香りがしてきたら中火にして豚肉を炒めます。
- 2
豚肉の色が変わってきたら大根を加えさらに炒めます。全体に油が回ったら◎を入れて煮ます。
- 3
大根に火が通り水分が減ってきたらニラを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとじて出来上がり！
コツ・ポイント
大根は厚めに切ると歯ごたえがあっておいしいです！
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