ピーマンとカリカリお揚げさんの焼きびたし

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

焼いたピーマンとカリカリお揚げの食感がうれしい。冷蔵庫のありもんで作る一品です
このレシピの生い立ち
もう一品何か!でありもんで(^_-)-☆

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. お揚げ 1/2枚
  3. だししょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンのへたとタネを取って、縦に細切りにして、オーブントースターで5分位焼いて、だししょうゆをかけておいておく。

  2. 2

    お揚げさんは細めの短冊にしてオーブントースターで3分位、カリカリになるまで焼く。

  3. 3

    食べる前にお揚げさんとピーマンを和える

コツ・ポイント

食べる前にお揚げさんをあえるとカリカリの食感が楽しめます。
だししょうゆがなければめんつゆで♪

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レシピ作者

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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