あと一品☆わかめとしらすの生姜和え

すずきはなこ @cook_40037048
味付けは麺つゆだけ、の簡単和え物。
生姜の風味でさっぱりといただけます。
あと一品ほしい…って時に。
このレシピの生い立ち
母がよく作る、おひたしのような和え物のような・・・そんな一品です。
作り方
- 1
わかめはよく水洗いして塩を落とし、熱湯に10秒ほど通す。
冷水に取り、ざるに上げて水気をよ~く絞る。 - 2
わかめを食べやすい長さに切り、しらす、皮をむいてすり下ろした生姜と混ぜる。
麺つゆを加え、全体を和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
・簡単すぎてコツもポイントもありません(^^;。
・麺つゆは、お使いのものによって量を加減してください。
・しらすの他、ちくわやかまぼこ、また、ほうれん草でも。アレンジ次第でいろいろ楽しめますよ。
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