里芋の梅シソマヨ和え
noramama @cook_40112692
塩茹でにしたミニ里芋の残りを、冷蔵庫に入れておいて、翌日冷たい和え物に。シソと梅の香りが漂うマヨネーズあえです。
このレシピの生い立ち
小さな里芋を買いました。一晩目は塩茹ででそのままビールと一緒に。残りを翌日和えました。
アプリでひらく作り方
- 1
シソは細く切る。
- 2
ボウルに梅ペーストとマヨネーズを混ぜ合わせ、缶詰のササミ、冷蔵庫で冷やしておいた里芋、シソを入れて和える。
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