アプリでひらく作り方
- 1
①さといもはゆでて冷まし、半分に切る。
- 2
②ボウルにねり梅・みりん・薄口しょうゆ・マヨネーズを入れて合わせ、①を和える。
- 3
③器に盛り、刻みのりをかける。
コツ・ポイント
あえてゴロっとした切り方にすることで、梅マヨがちょうど良くからみます。
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