【茄子】と豚肉のオイスターソース炒め
iman @cook_40130342
夏野菜の茄子
油との相性が良いので豚肉と炒め
ご飯に合うようにオイスターソースで味付け
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ茄子のおかず、何かないかな～
アプリでひらく作り方
- 1
■準備
【茄子】を縦に５mm幅に切る
【玉ねぎ】を3mm幅に切る
【にんにく】をすりおろし★全てと混ぜておく - 2
■炒める
【サラダ油】小さじ２を熱し豚こまを炒める
【茄子】【玉ねぎ】を入れ油を吸いこませるようによ～く炒める - 3
■蒸す
蓋をして３分待つ - 4
■仕上げ
混ぜ合わせた★を入れよく絡める
リアクション
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