アプリでひらく作り方
- 1
食材を全部みじん切り
-
- 2
トマトを湯剥きして適当にカット
- 3
たっぷりのオリーブオイルでにんにく炒めてみじん切りしたもの炒める
鷹のつめも入れちゃう
下味で塩コショウ - 4
挽肉も入れて細かく崩しながら炒める
挽肉にも初めに塩コショウ振って置いとけばなおよし - 5
切ったトマトも入れて挽肉に火が通るまで炒める
- 6
トマト缶と赤ワインを入れて煮込む（酸味を飛ばず）
コンソメ入れる - 7
塩、砂糖でオレガノで味を調える
※砂糖入れ過ぎ注意 - 8
完成
-
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