手軽で美味しい☆大根ときゅうりの梅マヨ♪

ぼろちゃん
ぼろちゃん @cook_40112708

梅干の美味しさで、野菜がたくさん食べられます。暑い時にぴったりのサラダです。
このレシピの生い立ち
暑くなって、食欲が落ち気味のときに、美味しく野菜を食べられるように考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根 1cm
  3. 人参 2cm
  4. トマト 1個
  5. 梅干 1個
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、人参は皮をむいて千切りにする。

  2. 2

    きゅうりは、斜め薄切りにして、千切りにする。

  3. 3

    トマトは適当な大きさに切っておく。

  4. 4

    梅干は、種をのぞいて包丁で叩いておく。

  5. 5

    大根、人参、きゅうり、叩いた梅干、マヨネーズを混ぜる。

  6. 6

    さらに盛り付け、まわりにトマトを飾る。

コツ・ポイント

梅干の塩分によって、野菜の量や梅肉の量を加減してください。

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レシピ作者

ぼろちゃん
ぼろちゃん @cook_40112708
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 お料理、大好きです! 健康的なレシピを勉強して、おいしいお料理を作りたいと思います。
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