簡単♪とろろとびこうどん

Haxru
Haxru @cook_40135048

うどんをご飯ゃパスタにかえても
美味しくいただけます(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
とびこを使ったレシピを考えてたら
このレシピにたどりつきました(*^^*)

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材料

2人前
  1. うどん 2玉
  2. 長芋 1/3 (大体10cm)
  3. めんつゆ 大さじ7
  4. とびこ 適量
  5. 刻みのり 適量
  6. いりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    まず長芋の皮をむいてすりおろします。

  2. 2

    すりおろした長芋にめんつゆを入れ良く混ぜます。

  3. 3

    2.の後うどんをゆで水にさらし
    水気をきります。

  4. 4

    後ゎ盛り付けるだけです♪
    皿にうどん、とろろ、刻みのり、
    とびこ、いりごまの順に盛れば
    完成です*\(^^)/*

コツ・ポイント

濃いめの味付けが好みの方ゎめんつゆ
多めの方が美味しくいただけますょ♪

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レシピ作者

Haxru
Haxru @cook_40135048
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