豚肉とえのきのチーズ巻き

くろんぼちゃん。's cooksnap of when they made 豚肉とえのきのチーズ巻き.
number8's cooksnap of when they made 豚肉とえのきのチーズ巻き.
AI☆Ri
AI☆Ri @cook_40135348

豚肉をチーズとえのきに巻いて焼くだけの
簡単料理です！
オツマミに最適☆ボリューム満点
このレシピの生い立ち

とにかく 彼がチーズ好きなので
チーズを入れたオツマミを良く作ります♪

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材料

２人分
  1. えのき 一袋
  2. スライスチーズ ２枚
  3. 豚ロース 1個に２枚
  4. すき焼きのタレ 適量
  5. おろしにんにくチューブ ３㎝ぐらい

作り方

  1. 1

    えのきをスライスチーズの長さに揃えて
    切っておく。

  2. 2

    スライスチーズを２枚 幅1㎝ぐらいに切る

  3. 3

    えのきの回りにチーズを挟み 1個につき
    豚ロース２枚使って巻いていく

  4. 4

    フライパンに油を引き並べて
    置き 豚肉がはがれないように焼く

  5. 5

    豚肉に火が通ったら すき焼きのタレをまわしかける

  6. 6

    チューブのにんにくを絞り入れて
    まんべんなく焼く

  7. 7

    お皿に盛って完成！
    かいわれや七味などお好みで♪

コツ・ポイント

豚肉がはがれないように焼きあげるのがポイント！
にんにくはお好みの量で。
えのきはあまり長めに切ると
食べる時に噛みきりにくいです！

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AI☆Ri
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