我が家のごはん 土台無しキッシュ

野菜不足のうさぎ's cooksnap of when they made 我が家のごはん 土台無しキッシュ.
はるシェフ's cooksnap of when they made 我が家のごはん 土台無しキッシュ.
Ajacon's cooksnap of when they made 我が家のごはん 土台無しキッシュ.
大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492

我が家の簡単キッシュです。
1歳児と食べるため、塩胡椒なし＆チーズ控えめ、そして土台なしで簡単です。
持ち寄りにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理によくキッシュを作っていたのですが、子供もたべれるように味を薄めにしました。さらに、土台を嫌がるので無しにしたところ、ますます簡単に。

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材料

20㎝丸型2つ
  1. 卵 2個
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. 豆乳 200cc
  5. とろけるチーズ お好みで
  6. ↓具材↓
  7. 鳥ひき肉 200g
  8. 人参 1本
  9. 玉ねぎ 1/2玉
  10. ほうれん草 1/2束

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱します

  2. 2

    人参、玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は適当な大きさに切ります

  3. 3

    ひき肉、人参、玉ねぎ、ほうれん草を炒めます

    具材はなんでも◎

  4. 4

    我が家では

    ・ひじき煮
    ・切り干し大根の煮物
    ・きんぴら
    ・シーチキンと余り野菜
    ・人参しりしり

    など入れます

  5. 5

    ボウルに卵を割りいれてほぐし、ふるった薄力粉と粉チーズを加えて混ぜます。

  6. 6

    耐熱皿に具材を入れ、上から3の卵液をかけ、お好みでとろけるチーズをのせます。

  7. 7

    オーブン下段で30分ほど焼きます

コツ・ポイント

トップ画のは、赤ピーマン、玉ねぎ、小松菜で作っています

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

大食い母ちゃん
大食い母ちゃん @cook_40120492
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薄味/油分控えめ/節約/簡単食べる事が何より大好き！現在、食育勉強中です！3歳1歳児がいるので、時短&簡単&ずぼらレシピばかりですが、よろしくお願いします。
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