夏の野菜炒め
やっぷくん @cook_40047606
にんにく・しょうがでグッと美味しくなります。なすもたくさん食べれます。豚肉で夏バテ防止☆
このレシピの生い立ち
トマトを温めて食べるのが好きなので♥野菜がたくさん食べたい気分だったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
なすは小さめの乱切りにして水にさらす。生姜は千切りに。にんにくは生の場合、すりおろしまたは薄切りに。しそはちぎる。
- 2
フライパンに油、にんにく、生姜をいれ、中火にかける。かおりが出てきたら、しっかり水分を拭いたナスを入れていためる。
- 3
ナスに焦げ目がつきはじめたら、豚肉をいれ、炒めあわせる。肉の色が変わったら、トマトを入れる。
- 4
砂糖、酒、醤油の順にいれ、全体に絡ませ、しそを入れてさっと混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
３では、あまりさわらず、焼くような感じでやると、いい具合に火が入ります。少しの砂糖がコクを出していて美味しいです♪
リアクション
似たレシピ
ナスとズッキーニの夏野菜炒め
ナスとズッキーニをニンニクで♪夏バテ防止に！
チンジャオロース風野菜炒め
野菜もお肉も美味しくたくさん食べれます！
すなまつ 
手作りタレで、スタミナ夏野菜炒め☆
ニンニクと生姜がたっぷり入った手作りのタレ。夏野菜との相性バッチリです(*^^*)
夏野菜炒め
ファミリーマートコレクションの焼肉のたれを使って、野菜をたくさん食べたかったので
豚肉と夏野菜炒め
ズッキーニとなすび合いますね。
野菜炒め
しょうがとにんにくの香りでご飯が進む。
クックHHBJ65☆ 
カラフル野菜炒め☆
たくさん、ピーマンが食べれて、ご飯が進みますよ♪
簡単☆薬味香る豚の野菜炒め
ネギ生姜ニンニクが香る、ご飯がススムおかずです
オイスターソースでホッとする野菜炒め
肉も野菜も美味しく食べれます♪
2英マミー 
豚・野菜炒め
生姜とニンニクでパワーつけて！野菜炒め
スパムでモリモリ夏野菜炒め♪・*:.。
スパムの塩分と旨味脂で調味料無しでもパクパク、モリモリ食べれちゃう♬
パパが作る！ 夏野菜炒め
自称・アスリートのパパが考えました！旬の野菜を簡単に美味しく！ 彩りと栄養を考えました。夏バテ防止に！ (⌒▽⌒)
★にんにく野菜炒め★
野菜たくさんをにんにくと醤油で炒めた、シンプルだけど美味しい一品♪おかずにも肴にも（＾ｕ＾）
豚肉の野菜炒め
豚肉メインのあっさり炒めです。
みょんとも4☆ 
野菜炒め
野菜を食べたいけど作るのは面倒臭い…なーんてときでもササっと作れて美味しく食べれます！
豚肉と彩り野菜炒め
豚肉は柔らかく、野菜もたくさん食べられます。
☆ゆみんぽ☆ 
夏野菜炒め！
旬の野菜を手軽に食べれます！！
べぬ〜 
貴女風味で夏野菜炒め❤️ゆりさん風
茄子や小松菜、トマト、卵をストレートそばつゆと砂糖だけでジャージャー炒めた15分で食べれます
豚肉の夏野菜炒め
豚の旨みがゴーヤの苦味を和らげてくれます。なすが油を吸ってジューシー。
簡単！進む!!お酢でさっぱり夏野菜炒め
夏バテで食欲無くても食べれます！簡単でご飯も進むので、我が家の夏の定番です。
りおママe 
簡単★豚肉とピーマン多めの野菜炒め
甘辛な味付けでご飯が進みます(o^^o)野菜もたくさん食べれてお勧めです( ´ ▽ ` )
クック0NGE3Y☆ 
ネギともやしで簡単！野菜炒め
ネギともやし、にんにくでさっぱり美味しく食べられます！もやしたっぷりで、節約にもなる基本の野菜炒めです！
肉味噌野菜炒め
濃い目の味付けで、野菜がたっぷり食べられます。生姜、にんにくが効いてます。
mamama23 
黒酢！夏野菜炒め
夏バテ防止の黒酢を使った中華炒めです。とにかく一気に強火でささっと炒めてください！
Lilytina 
シンプルだけど美味な野菜炒め
味付けはしょうゆのみですが、肉をしょうゆとにんにくとしょうがで少し漬け込むことでしっかりとした味になります。そして野菜は必ずねぎとピーマンのみで!シンプルイズベストなのです！
なっき～ 
サラダな野菜炒め
温かくても、冷めても美味しく食べれます。
野菜炒め 顆粒だし要らず！
豚バラとにんにく風味で美味しい
たろぱんだ姫 
ネギのとろみが旨い！絶品野菜炒め
豚肉にニンニクや生姜の旨味がしっかりついており、ネギやキャベツの旨味が濃い野菜炒めです。
挽き肉の夏野菜炒め
挽き肉となす、トマト、モロヘイヤを色鮮やかに炒めました。シンプルな味付けに、なすとモロヘイヤの美味しさが際立ちます。
簡単☆玉ねぎソースの野菜炒め
すりおろした玉ねぎで、野菜炒めが美味しくなります(*´∀｀)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18151494
