いちじくの胡麻だれかけ
京都へんこ山田製油 @cook_40039284
夏の疲れが出やすい時期に体をサポートしてくれる嬉しい働きのいちじく、いろんな食べ方をお楽しみください。
このレシピの生い立ち
胡麻で健康に
アプリでひらく作り方
- 1
いちじくは、皮をむいて縦十字に４つ切りにし、レモン汁をふっておく。
- 2
Ａの材料をよく混ぜて、とろりと仕上がるように だしの量で調整する。
- 3
スプラウトといちじくを器に盛り、上から②の胡麻だれをかける。
コツ・ポイント
胡麻だれは、作りやすい分量で、少し多めです。
残りはサラダのほか、和え物などにどうぞ。
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